
La carte

La carte
Entrées
Tartare de saumon au citron vert et guacamole
15 €
Escargots au beurre d’ail et poelée de champignons
15 €
Carpaccio de bœuf coupé minute
15 €
Scampis crème ail ou Catalane
15 €
Foie gras pané au spéculoos sur son nid de chutney à la mangue
15 €
Croquettes au vieil Aubel et Parmesan
14 €
Croquettes crevettes
16 €
Salades
Aubeloise
11/15€
Scampis
12/17€
Frisée aux lardons
11/14€
Salade de chèvre chaud
11/15€
Plats incontournables
Boulets liégeois ou à la provençale
14 €
Américain minute
18 €
Vol au vent maison
16 €
Tête de veau maison de notre bourgmestre bien aimé
22 €
Viandes
Steak blanc bleu belge de nos pâturages
(sauce du plateau, poivre vert, champignons, béarnaise, provençale)
21 €
+2,50 €
Magret de canard à l’orange
26 €
Carré d’agneau en croûte aux herbes et ses légumes
26 €
Entrecôte du moment
(voir suggestions)
Poissons
Filet de bar sauce hormadine et légumes au four
22 €
Sole meunière
Prix du marché
Scampis mariné au miel, soja et gingembre
22 €
Moules en saison
(crème ail, provençale, vin blanc, estragon, ricard)
21 €
+2,50€
Pâtes
Spaghettis bolognaise
12 €
Tagliatelles carbonara
14 €
Tagliatelles au scampis
17 €
Enfants
Boulet 1 pièce
9 €
Pâte bolognaise
9 €
Vol au vent
10 €
Nuggets
10 €
Tapas
Calamars à la romana frits
9 €
Loempias et sauce
11 €
Assiette salaison et fromage
13 €
Bitterballen
9 €
Brochettes de Yakitori
10 €
Plancha de gambas
14 €
Desserts
Crème brulée maison
7 €
Dame blanche
6 €
Javanaise
6 €
Brésilienne
6 €
Café glacé
7 €
Tiramisu maison
7 €
Plateau de fromages
10 €
Colonel
7 €
Suggestions du jour
N’hésitez pas à demander la carte du jour !
Accompagnements
Tous nos plats sont accompagnés de frites, croquettes, tagliatelles, pommes de terre ou gratin dauphinois (supplément de 3 € pour le gratin).

Les boissons

Les boissons
Cocktails
Apéritif maison
7 €
Mojito
7 €
Mojito fraise
8 €
Gin Maison
7 €
Gin Hibiscus
8 €
Spritz
7 €
Cuba libre
6 €
Bières au fût
Bières des Amis 18 cl
2,20 €
Bières des Amis 33 cl
4 €
Val dieu 20 cl
2 €
Val dieu 25 cl
3 €
Val dieu 33 cl
4 €
Val dieu Fruitée 25 cl
3 €
Apéritifs
Cava
5 €
Cremant d’alsace
4 €
Pineau des Charentes
4 €
Porto rouge ou blanc
4 €
Martini rouge ou blanc
4 €
Ricard
4 €
Malibu
3,50 €
Passoa
3,50 €
Pisang
3,50 €
Picon vin blanc
4,50 €
Campari
4 €
Kirr
4 €
Kirr royal
5 €
Bacardi blanc
3,50 €
Bacardi brun
4 €
Blanc
2,50 €
Apéro sans alcool
4 €
Jet 27
3,50 €
Accompagnement
+1 €
Bières
Jupiler 25 cl
2,50 €
Carslberg 25 cl
2,50 €
Bière des Amis 33 cl (0%)
3,80 €
Bière des Amis 66 cl
8,00 €
Blanche de Liège
2,80 €
Hoegarden blanche
2,50 €
Cherie 33 cl
3,50 €
Val dieu Brune
4,00 €
Val dieu Triple
4,00 €
Val dieu Fruitée 33 cl
4,00 €
Val dieu grand-cru
Val dieu 800
4,50 €
4,50 €
Leffe ruby
3,50 €
Scotch
3,00 €
Triple Karmeliet
4 €
Duvel
4 €
Orval
4,50 €
Hoptimist
4,00 €
Softs
Coca, light, zéro
2,30 €
Fanta
2,30 €
Sprite
2,30 €
Fuzze tea
2,30 €
Gerlodsteiner citron
3 €
Tonic Nordic
2,50 €
Tonic Nordic argumes
2,50 €
Minute Maid orange
2,50 €
Minute Maid Pamplemouse
2,50 €
Minute Maid pomme
2,50 €
Minute Maid multivitamines
2,50 €
Minute Maid tomates
2,50 €
Boissons chaudes
Café (Charles Liégeois)
2,50 €
Expresso
2,50 €
Thé
2,50 €
Capuccino
3 €
Chocolad chaud
3 €
Irish Coffe
6 €
Italian Coffe
6 €
Vin du Patron
Verre
3,50 €
Pichet 1/4
7 €
Pichet 1/2
13 €
Eaux
Geroldsteiner 25 cl
2 €
Geroldsteiner 50 cl
4 €
Geroldsteiner 1L
7 €
Perrier nature ou citron
2,50 €
Eaux aromatisées alcoolisées
Lano Framboise ou citron
2,80 €
Digestifis
Jack Daniel’s
5 €
Johnny Walker
5 €
Rhum Bacardi supérieur
5 €
Bailey’s
5 €
Amaretto
5 €
Cointreau
5 €
Grand Marnier
5 €
Liqueur de Val dieu
6 €
Calvados
5 €
Cognac
5 €
Limoncello
4 €
Grappa
5 €
Sambucca
5 €
Poire William’s
5 €
Framboise
6 €
Tequila
4 €
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