demi fourch gris2_Plan de travail 1

La carte

demi fourch gris2_Plan de travail 1

La carte

Consultez notre carte des plats à emporter !

Enlèvement : du mardi au samedi entre 16h et 20h, dimanche entre 10h et 16h.
Réservations : 087 44 62 08 ou 0496 21 29 85

Entrées

Toasts aux champignons

12 €

Carpaccio de bœuf coupé minute

15 €

Scampis crème ail

15 €

Foie gras pané au spéculoos sur son nid de chutney à la mangue

15 €

Feuilleté de cuisses de grenouilles à la crème de cresson

15 €

Croquettes au vieil Aubel

13.50 €

Croquettes crevettes

16 €

Salades

Aubeloise
(salade mixte, fromage de Val-Dieu, sirop d’aubel, fruits secs, croutons)

11/15€

Scampis
(salade mixte, scampis, advocat, graine de tournesol, citron vert, huile d’olive, vinaigrette)

12/17€

Terre et Mer
(lard fumé, scampis, champignons, fenouil, oignons, huile de noix et crème balsamique)

12/17€

Plats incontournables

Blanquette de veau à l’ancienne

17 €

Boulets liégeois ou à la provençale

14 €

Américain minute

17 €

Vol au vent maison

16 €

Tête de veau maison de notre bourgmestre bien aimé

20 €

Viandes

Steak blanc bleu belge de nos pâturages
(sauce du plateau, poivre vert, champignons, béarnaise, provençale)

21 €

+2,50 €

Parmentier de canard à l’huile de truffe et crème de parmesan

22,50 €

Filet pur de porc à l’orange montée au beurre, chicons braisés et tagliatelles au Herve

20 €

Poissons

Escalope de saumon à l’oseille et ses garnitures

21 €

Sole meunière

Prix du marché

Brochettes de scampis

22 €

Moules en saison
(crème ail, provençale, vin blanc, estragon, ricard) 

21 €

   +2,50€

Pâtes

Spaghettis carbonara

14 €

Tagliatelles aux scampis

16 €

Pâte al ragû
(bœuf, veau, colonata, céleri, oignon, vin blanc, concentré de tomate)

14 €

Enfants

Boulet 1 pièce

9 €

Pâte au jambon

9 €

Vol au vent

10 €

Nuggets             

10 €

Tapas

Calamars à la romana

9 €

Assiette salaison

11 €

Assiette salaison et fromage

13 €

Assiette mixte

15 €

Croquette de jambon

9 €

Albondigas

8 €

Plancha de gambas

14 €

Chicken wings

9 €

Desserts

Crème brulée maison

7 €

Dame blanche

6 €

Javanaise

6 €

Brésilienne

6 €

Café glacé

7 €

Profitéroles à la glace et son coulis de chocolat maison

8 €

Plateau de fromages

10 €

Colonel

7 €

Suggestions du jour

N’hésitez pas à demander la carte du jour !

Accompagnements

Tous nos plats sont accompagnés de frites, croquettes, tagliatelles, pommes de terre ou gratin dauphinois (supplément de 3 € pour le gratin).

demi fourch bl_Plan de travail 1

Les boissons

demi fourch bl_Plan de travail 1

Les boissons

Cocktails

Apéritif maison

7 €

Mojito 7,00 €

7 €

Mojito fraise

8 €

Gin Maison

8 €

Gin Hibiscus

8 €

Spritz

7 €

Cuba libre

6 €

Bières au fût

Bières des Amis 18 cl

2 €

Bières des Amis 25 cl

2,20 €

Bières des Amis 33 cl

3 €

Val dieu 20 cl

2 €

Val dieu 25 cl

3 €

Val dieu 33 cl

4 €

Apéritifs

Cava

5 €

Cremant d’alsace

4 €

Pineau des Charentes

4 €

Porto rouge ou blanc

4 €

Martini rouge ou blanc

4 €

Ricard

4 €

Malibu

3,50 €

Passoa

3,50 €

Pisang

3,50 €

Picon vin blanc

4,50 €

Campari

4 €

Kirr

4 €

Kirr royal

5 €

Bacardi blanc

3,50 €

Bacardi brun

4 €

Blanc

2,50 €

Apéro sans alcool

4 €

Jet 27

3,50 €

Accompagnement

+1 €

Bières

Jupiler 25 cl

2,50 €

Jupiler 33 cl

3 €

Jupiler 0%

2,50 €

Hoegarden rosée

3,50 €

Hoegarden blanche

3 €

Kriek

3,50 €

Pécheresse

3,50 €

Val dieu Brune

3,80 €

Val dieu Triple

3,80 €

Val dieu grand-cru

4,50 €

Leffe blonde ou brune

3,50 €

Leffe ruby

3,50 €

Ciney brune

3,50 €

Sctoch

3,50 €

Triple Karmeliet

4 €

Duvel

4 €

Orval

4,50 €

Chimay bleu

4,50 €

Softs

Coca, light, zéro

2,20 €

Fanta

2,20 €

Sprite

2,20 €

Fuzze tea

2,20 €

Gerlodsteiner citron

3 €

Tonic Nordic

2,50 €

Tonic Nordic argumes

2,50 €

Minute Maid orange

2,50 €

Minute Maid Pamplemouse

2,50 €

Minute Maid pomme

2,50 €

Minute Maid multivitamines

2,50 €

Minute Maid tomates

2,50 €

Boissons chaudes

Café (Charles Liégeois)

2,50 €

Expresso

2,50 €

Thé

2,50 €

Capuccino

3 €

Chocolad chaud

3 €

Irish Coffe

6 €

Italian Coffe

6 €

Vin du Patron

Verre

3,50 €

Pichet 1/4

7 €

Pichet 1/2

13 €

Eaux

Geroldsteiner 25 cl

2 €

Geroldsteiner 50 cl

4 €

Geroldsteiner 1L

8 €

Perrier nature ou citron

2,50 €

Digestifis

Jack Daniel’s

5 €

Johnny Walker

5 €

Rhum Bacardi supérieur

5 €

Bailey’s

5 €

Amaretto

5 €

Cointreau

5 €

Grand Marnier

5 €

Liqueur de Val dieu

6 €

Calvados

5 €

Cognac

5 €

Limoncello

4 €

Grappa

5 €

Sambucca

5 €

Poire William’s

5 €

Framboise

6 €

Tequila

4 €

Réservez votre table !

Envie de venir partager un bon moment dans notre brasserie ?

Pensez à réserver…

Réservez votre table !

Envie de venir partager un bon moment dans notre brasserie ?

Pensez à réserver…